https://adef.xyz/wiki/index.php/%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84_%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A/history?feed=atom مخلل بيتي - تاريخ المراجعة 2026-05-08T04:09:07Z تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي MediaWiki 1.35.1 https://adef.xyz/w/mw/index.php?title=%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84_%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A&diff=32647&oldid=prev جيهان شعبان: أنشؤوا الصفحة بالمحتوى:'{| class="wikitable" |- | bgcolor="#f2f2f2" | الوقت|| 20 دقيقة |- | bgcolor="#f2f2f2" | الموقع|| داخلي/خارجي |- | bgcolor="#...' 2019-07-01T18:32:45Z <p>أنشؤوا الصفحة بالمحتوى:&#039;{| class=&quot;wikitable&quot; |- | bgcolor=&quot;#f2f2f2&quot; | الوقت|| 20 دقيقة |- | bgcolor=&quot;#f2f2f2&quot; | الموقع|| داخلي/خارجي |- | bgcolor=&quot;#...&#039;</p> <p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{| class=&quot;wikitable&quot;<br /> |-<br /> | bgcolor=&quot;#f2f2f2&quot; | الوقت|| 20 دقيقة<br /> |-<br /> | bgcolor=&quot;#f2f2f2&quot; | الموقع|| داخلي/خارجي<br /> |-<br /> | bgcolor=&quot;#f2f2f2&quot; | حجم المجموعة|| 6- 12 شخص<br /> |-<br /> | bgcolor=&quot;#f2f2f2&quot; | مستوى النشاط|| هادئ<br /> |-<br /> | bgcolor=&quot;#f2f2f2&quot; | المواد|| خيار - شبت - توم - قرون فلفل - ملح - سكر - ماء - خل - برطامانات زجاجية - سكاكين - ألواح تقطيع بلاستيكية - وعاء لغسل الخضروات - مشمع مربعات - مقصات - شريط ساتان يتناسب مع لو ن المشمع<br /> |}<br /> <br /> ==هدف النشاط==<br /> صنع سلطة فواكه مبتكرة.<br /> <br /> ==الطريقة==<br /> #نختار الخضروات التي نريد أن نخللها! هذه الطريقة صالحة للخيار والفلفل بأنواعه والبصل والجزر <br /> #نغسل الشبت ونقط الجزء السفلي منه<br /> #نقشر الثوم ونعمل حز بالسكين بطول الفصوص (شرح طريقة تقشير الثوم بكبسها براحة اليد<br /> #نغسل الخضروات جيدا ثم نقطعها كما نرغب<br /> #نضع الخضروات والشبت والتوم وحبوب الفلفل في برطمان نظيف ونخبط البطرمان على الطاولة حتى تتخذ الخضروات مكانها داخله<br /> #نضيف ماء حتى ثلثي البرطمان ثم نكمل بالخل حتى تغطية كل الخضروات <br /> #نضيف الملح والسكر (نصف ملعقة يكر)<br /> #نغلق البرطمان ونرجه جيدا <br /> #نتذوق ونضبط الطعم<br /> #نغلق البرطمان جيدا ونضعه في التلاجة<br /> #أو نلفه ونقدمه هدية<br /> <br /> ==ملحوظات==<br /> *يمكن استخدام مع حبوب الفلفل، بذور الكرفس، وبذور الكزبرة، وبذور الشمر، وبذور الخردل <br /> *يمكن إضافة فلفل حار أو شطة ناشفة <br /> <br /> ==جزء من ورشة:==<br /> *[[خلل الخضار وازرعه]]<br /> <br /> [[تصنيف:أنشطة طبخ وخبز]]</div> جيهان شعبان