تغييرات

* يطهى الرز باستخدام مرق الدجاج

* يطهى الرز باستخدام مرق الدجاج

* بينما يطهى الرز، يجري تفتيت صدور الدجاج لتصبح مثل قطع الشاورما الصغيرة

* بينما يطهى الرز، يجري تفتيت صدور الدجاج لتصبح مثل قطع الشاورما الصغيرة

* يعاد وضع القطع المفتتة من الدجاج في قليل من المرق ويضاف إليه السماق، ويبقى على نار هادئة حتى موعد التقديم

* يعاد وضع القطع المفتتة من [[الدجاج]] في قليل من المرق ويضاف إليه السماق، ويبقى على نار هادئة حتى موعد التقديم

* تهرس فصوص الثوم جيدًا وتضاف مع قليل من الملح إلى الزبادي

* تهرس فصوص الثوم جيدًا وتضاف مع قليل من الملح إلى الزبادي

* يحمر الخبز في الزيت أو يحمص في الفرن

* يحمر الخبز في الزيت أو يحمص في الفرن