الفرق بين المراجعتين لصفحة «كاري ياباني»
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
| سطر 17: | سطر 17: | ||
* زيت قلي | * زيت قلي | ||
*بطاطا | *بطاطا | ||
| − | *[[جزر]] | + | *[[الجزر|جزر]] |
*رز | *رز | ||
*ماء | *ماء | ||
* صويا صوص | * صويا صوص | ||
مراجعة 15:28، 26 يوليو 2015
الكاري الياباني هو مختلف عن انواع الكاري الهندي و الثايلاندي، فهو يأتي كمكعبات شبيهة بما نعرفة ب"ماجي،" مكعبات شوربة الدجاج. و لكن اطيب بشوالات :)
بتميز الكاري الياباني بانه لا يعطي طعما واحدا، بل خليط من الاطعمة المتكاملة بالروعة.
طريقة التحضير
و هو سهل التحضير:
- نقلي 3 بصلات مقطعات لحتى يتحول لونه الى الذهبي الداكن
- نكون باضافة الجزر و البطاطا الى البصل، مع رشة فلفل اسود و زنجبيل
- نقّلّي الخضار لوقت قليل ثم نقوم باضافة الماء الساخن
- نضيف التفاح بعد الغليان ثم الصويا و مكعبات الكاري
- نعمل رز
المكونات:
- بصل
- مكعبات الكاري
- زيت قلي
- بطاطا
- جزر
- رز
- ماء
- صويا صوص