مستخدم:Shatta/ايس كريم مقلى

الفرايد ايس كريم هى ايس كريم من خارجه حار و مقلى و من داخله بارد و لذيذز طريقة عمل الفرايد ايس كريم

المقادير:

• ايس كريم من عند البقالة
• عيش توست
• عجينة لقمة القاضى
• زيت
• شربات

طريقة التحضير:

1. يتم تسخين الزيت حتى الغليان
2. يتم بل العيش بالقليل من المياه ثم فرده
3. ضع الايس كريم بين شطيرتى العيش التوست ثم اغلقه من الاجناب جيدا
4. ضعهم جميعا داخل عجينة لقمة القاضى و كلهم يكونوا باردين
5. ثم ضعها فى الزيت لمده من 5 الى 15 ثانية حتى يتحول لونها للاصفر ثم اخراجها سريعا قبل ان تدخل الحرارة الى داخل العجينة..
6. بعدها ضعها فى الشربات
7. ثم بالهناء و الشفاء

تم