كاري ياباني

الكاري الياباني هو مختلف عن انواع الكاري الهندي و الثايلاندي، فهو يأتي كمكعبات شبيهة بما نعرفة ب"ماجي،" مكعبات شوربة الدجاج. و لكن اطيب بشوالات :)

بتميز الكاري الياباني بانه لا يعطي طعما واحدا، بل خليط من الاطعمة المتكاملة بالروعة.

و هو سهل التحضير:

• نقلي 3 بصلات مقطعات لحتى يتحول لونه الى الذهبي الداكن
• نكون باضافة الجزر و البطاطا الى البصل، مع رشة فلفل اسود و زنجبيل
• نقّلّي الخضار لوقت قليل ثم نقوم باضافة الماء الساخن
• نضيف التفاح بعد الغليان ثم الصويا و مكعبات الكاري
• نعمل رز

المكونات:

• بصل
• مكعبات الكاري
• زيت قلي
• بطاطا
• جزر
• رز
• ماء