كاري ياباني
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
لم تعد النسخة القابلة للطباعة مدعومة وقد تحتوي على أخطاء في العرض. يرجى تحديث علامات متصفحك المرجعية واستخدام وظيفة الطباعة الافتراضية في متصفحك بدلا منها.
الكاري الياباني هو مختلف عن انواع الكاري الهندي و الثايلاندي، فهو يأتي كمكعبات شبيهة بما نعرفة ب"ماجي،" مكعبات شوربة الدجاج. و لكن اطيب بشوالات :)
بتميز الكاري الياباني بانه لا يعطي طعما واحدا، بل خليط من الاطعمة المتكاملة بالروعة.
طريقة التحضير
و هو سهل التحضير:
- نقلي 3 بصلات مقطعات لحتى يتحول لونه الى الذهبي الداكن
- نكون باضافة الجزر و البطاطا الى البصل، مع رشة فلفل اسود و زنجبيل
- نقّلّي الخضار لوقت قليل ثم نقوم باضافة الماء الساخن
- نضيف التفاح بعد الغليان ثم الصويا و مكعبات الكاري
- نعمل رز
المكونات:
- بصل
- مكعبات الكاري
- زيت قلي
- بطاطا
- جزر
- رز
- ماء
- صويا صوص
