33
تعديل
تغييرات
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
مقال تدريبي جديد - طبخة الكاري اليابانية
الكاري الياباني هو مختلف عن انواع الكاري الهندي و الثايلاندي، فهو يأتي كمكعبات شبيهة بما نعرفة ب"ماجي،" مكعبات شوربة الدجاج. و لكن اطيب بشوالات :)
بتميز الكاري الياباني بانه لا يعطي طعما واحدا، بل خليط من الاطعمة المتكاملة بالروعة.
و هو سهل التحضير:
- نقلي 3 بصلات مقطعات لحتى يتحول لونه الى الذهبي الداكن
- نكون باضافة الجزر و البطاطا الى البصل، مع رشة فلفل اسود و زنجبيل
- نقّلّي الخضار لوقت قليل ثم نقوم باضافة الماء الساخن
- نضيف التفاح بعد الغليان ثم الصويا و مكعبات الكاري
- نعمل رز
بتميز الكاري الياباني بانه لا يعطي طعما واحدا، بل خليط من الاطعمة المتكاملة بالروعة.
و هو سهل التحضير:
- نقلي 3 بصلات مقطعات لحتى يتحول لونه الى الذهبي الداكن
- نكون باضافة الجزر و البطاطا الى البصل، مع رشة فلفل اسود و زنجبيل
- نقّلّي الخضار لوقت قليل ثم نقوم باضافة الماء الساخن
- نضيف التفاح بعد الغليان ثم الصويا و مكعبات الكاري
- نعمل رز