سطر 17: |
سطر 17: |
| | | |
| == طريقة التحضير == | | == طريقة التحضير == |
− | بحط السمنة أو الزيت (شوية) في مقلى أو حلة، برمي السجق فيها لما تسخن ولما يبقى بني، أشيله على جنب، وأرمي ال[[بصل]] والفلفل والشطة ومعلقتين معجون طماطم أخليه شويه صغيرة قبل ما احط فوقهم كبايتين ميه وكل المكونات التانية واسيبقهم لحد ما يغلو، وبعدين أوطي النار، أرمي السجق فيهم وأسيبهم لحد ما المية تقل للنص، اعصر عليهم لمونة قبل ما يخلصو بشوية حلوين، وبعدين شوية كزبرة على الوش أو بقدونس!
| + | #حط السمنة أو الزيت (شوية) في مقلى أو حلة |
| + | #برمي السجق فيها لما تسخن ولما يبقى بني، أشيله على جنب |
| + | #وأرمي ال[[بصل]] والفلفل والشطة |
| + | #ومعلقتين معجون طماطم أخليه شويه صغيرة قبل ما |
| + | #احط فوقهم كبايتين ميه وكل المكونات التانية واسيبقهم لحد ما يغلو، |
| + | #وبعدين أوطي النار |
| + | #أرمي السجق فيهم وأسيبهم لحد ما المية تقل للنص |
| + | #اعصر عليهم لمونة قبل ما يخلصو بشوية حلوين |
| + | #وبعدين شوية كزبرة على الوش أو بقدونس! |
| | | |
− | ممكن يتعمل معاها بالمناسبة [[بطاطس]] بالفرن أو تتاكل بالعيش ...
| |
| | | |
| | | |
| == متفرقات == | | == متفرقات == |
| + | |
| + | ممكن يتعمل معاها بالمناسبة [[بطاطس]] بالفرن أو تتاكل بالعيش ... |
| | | |
| عايز أفكار سلطة! | | عايز أفكار سلطة! |
| | | |
| [[تصنيف:طنجرة الخميس]] | | [[تصنيف:طنجرة الخميس]] |