مستخدم:Uwe/البطاطس المشوية
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
البطاطس المشوية اكلة عضيمة، وسهلة ومش محتاجة الا الاساسيات اللي هي
المكونات
- بطاطس
- زيت
- ملح
- فلفل
- فرن (مش مكونات، بس ادوات)
- زبدة
- ثوم
- فلفل اسود
- كزبرة او بقدونس (اختياري)
طريقة العمل
والطريقة سهلة جدا:
- بنغسل البطاطس وما بنقشرهاش
- وبنخرمها بالسكين 3 أو 4 خرام من ناحيتين قدام بعض، بين كل خرم والتاني 2 سم.
- بندهن البطاطس بشوية زيت
- بنحط ملح في طبق
- ونرول البطاطس على طبق فيه ملح، ويا ريت يكون ملح خشن
طريقة تحضير الزبدة
وبعدين بنسخن الفرن لدرجة عالية الحقيقة، اكتر حاجة تقريبا، بنحط البطاطس وبنسبها 45 دقيقة وبعدين بنطلعها وبنفتحها بالسكين بالطول من فوق، وبحط فيها زبدة مضروبة مع ثوم وفلفل اسود وممكن عليها كزبرة او بقدونس ، بس لازم تكون سخنة وتقدم ساخنة...