مسخن

المسخن أكلة تصنع من الخبز والبصل والزيت والدجاج

المكونات

• خبر
• بصل
• زيت
• دجاج

الطريقة

• يوضع البصل ويقلب ويوضع معه الزيت الكثير منه
• يشوى الدجاج
• يغمس الخبر في الزيت الساخن ويوضع عليه البصل والدجاج والسماق واللوز