الفرق بين المراجعتين لصفحة «رقاق سبانخ»
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
(أنشأ الصفحة ب'تصغير|يسار طبق سريع التحضير يقدم ساخنا أو باردا. == المقادير == * 1/2 كيلو رقاق طر...') |
(رابطا ويكي) |
||
| (مراجعة متوسطة واحدة بواسطة نفس المستخدم غير معروضة) | |||
| سطر 9: | سطر 9: | ||
*3فصوص ثوم مفري | *3فصوص ثوم مفري | ||
*ملح وفلفل و جنزبيل | *ملح وفلفل و جنزبيل | ||
| − | *زيت زيتون | + | * [[زيت زيتون]] |
| − | *1/4 كيلو لحم مفروم | + | *1/4 كيلو لحم مفروم |
| − | *بصلة كبيرة | + | * [[بصل|بصلة]] كبيرة |
==طريقة التحضير== | ==طريقة التحضير== | ||
| − | + | # تبشر البصلة وتحمر في زيت الزيتون | |
| + | # ثم نضع أوراق السبانخ بعد تقطيعها قطعا صغيرة | ||
| + | # وبعد أن تذبل قليلا نضع اللحمة المفرومة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق | ||
| + | # بعد إضافة الملح والفلفل والقليل من الزنجبيل المطحون. | ||
| + | # يقسم الرقاق على ثلاثة ،يفرد كل جزء ويتم حشوة بالسبانخ ويلف ثم يدهن وجهه بقليل من زيت الزيتون ويوضع في صينية في فرن متوسط الحرارة. | ||
| − | * | + | == انظر أيضا == |
| + | * [[الشركسية]] | ||
| + | * [[البيض بالبسطرمة]] | ||
| + | * [[مكرونة باللحمة المفرومة]] | ||
| − | + | [[تصنيف:طنجرة الخميس ]] | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | [[طنجرة الخميس ]] | ||
المراجعة الحالية بتاريخ 16:04، 4 سبتمبر 2014
طبق سريع التحضير يقدم ساخنا أو باردا.
المقادير
- 1/2 كيلو رقاق طري
- 1/2 كيلو سبانخ
- 3فصوص ثوم مفري
- ملح وفلفل و جنزبيل
- زيت زيتون
- 1/4 كيلو لحم مفروم
- بصلة كبيرة
طريقة التحضير
- تبشر البصلة وتحمر في زيت الزيتون
- ثم نضع أوراق السبانخ بعد تقطيعها قطعا صغيرة
- وبعد أن تذبل قليلا نضع اللحمة المفرومة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق
- بعد إضافة الملح والفلفل والقليل من الزنجبيل المطحون.
- يقسم الرقاق على ثلاثة ،يفرد كل جزء ويتم حشوة بالسبانخ ويلف ثم يدهن وجهه بقليل من زيت الزيتون ويوضع في صينية في فرن متوسط الحرارة.