الفرق بين المراجعتين لصفحة «ملوخية»
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
| (مراجعة متوسطة واحدة بواسطة نفس المستخدم غير معروضة) | |||
| سطر 1: | سطر 1: | ||
==المكونات== | ==المكونات== | ||
| − | * كيس | + | * كيس ملوخية مجمدة |
* 5 فصوص ثوم | * 5 فصوص ثوم | ||
* ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة | * ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة | ||
| سطر 6: | سطر 6: | ||
* زيت | * زيت | ||
| − | == | + | ==الأدوات== |
*طنجرة | *طنجرة | ||
| سطر 14: | سطر 14: | ||
==طريقة التحضير== | ==طريقة التحضير== | ||
| − | * | + | * اغل المرقة و صب الملوخية في الطنجرة - لا تجعل المزيج يصل للغليان |
| − | *دق الثوم | + | *دق الثوم في الهون |
| − | * | + | *اقل الثوم و الكزبرة في الزيت |
| + | |||
| + | [[تصنيف:طنجرة الخميس]] | ||
المراجعة الحالية بتاريخ 19:49، 5 سبتمبر 2012
المكونات
- كيس ملوخية مجمدة
- 5 فصوص ثوم
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- مرقة دجاج أو لحم
- زيت
الأدوات
- طنجرة
- هون
- مقلاة
طريقة التحضير
- اغل المرقة و صب الملوخية في الطنجرة - لا تجعل المزيج يصل للغليان
- دق الثوم في الهون
- اقل الثوم و الكزبرة في الزيت