ملوخية
(بالتحويل من مولوخية)
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
لم تعد النسخة القابلة للطباعة مدعومة وقد تحتوي على أخطاء في العرض. يرجى تحديث علامات متصفحك المرجعية واستخدام وظيفة الطباعة الافتراضية في متصفحك بدلا منها.
المكونات
- كيس ملوخية مجمدة
- 5 فصوص ثوم
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- مرقة دجاج أو لحم
- زيت
الأدوات
- طنجرة
- هون
- مقلاة
طريقة التحضير
- اغل المرقة و صب الملوخية في الطنجرة - لا تجعل المزيج يصل للغليان
- دق الثوم في الهون
- اقل الثوم و الكزبرة في الزيت