تغييرات

*تبشر البصلة وتحمر في زيت الزيتون،ثم نضع أوراق السبانخ بعد تقطيعها قطعا صغيرة وبعد أن تذبل قليلا نضع اللحمة المفرومة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، بعد إضافة الملح والفلفل والقليل من الزنجبيل المطحون.

# تبشر البصلة وتحمر في زيت الزيتون

# ثم نضع أوراق السبانخ بعد تقطيعها قطعا صغيرة

# وبعد أن تذبل قليلا نضع اللحمة المفرومة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق

# بعد إضافة الملح والفلفل والقليل من الزنجبيل المطحون.

# يقسم الرقاق على ثلاثة ،يفرد كل جزء ويتم حشوة بالسبانخ ويلف ثم يدهن وجهه بقليل من زيت الزيتون ويوضع في صينية في فرن متوسط الحرارة.

*يقسم الرقاق على ثلاثة ،يفرد كل جزء ويتم حشوة بالسبانخ ويلف ثم يدهن وجهه بقليل من زيت الزيتون ويوضع في صينية في فرن متوسط الحرارة.

* [[الشركسية]]

[[تصنيف:طنجرة الخميس ]]

 

 

 

 

[[طنجرة الخميس ]]