الفرق بين المراجعتين ل"رقاق سبانخ"

من ويكي أضِف
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
(رابطا ويكي)
 
سطر 9: سطر 9:
 
*3فصوص ثوم مفري
 
*3فصوص ثوم مفري
 
*ملح وفلفل و جنزبيل  
 
*ملح وفلفل و جنزبيل  
*زيت زيتون
+
* [[زيت زيتون]]
*1/4 كيلو لحم مفروم
+
*1/4 كيلو لحم مفروم
*بصلة كبيرة
+
* [[بصل|بصلة]] كبيرة
  
 
==طريقة التحضير==
 
==طريقة التحضير==

المراجعة الحالية بتاريخ 16:04، 4 سبتمبر 2014

طبق سريع التحضير يقدم ساخنا أو باردا.

المقادير

  • 1/2 كيلو رقاق طري
  • 1/2 كيلو سبانخ
  • 3فصوص ثوم مفري
  • ملح وفلفل و جنزبيل
  • زيت زيتون
  • 1/4 كيلو لحم مفروم
  • بصلة كبيرة

طريقة التحضير

  1. تبشر البصلة وتحمر في زيت الزيتون
  2. ثم نضع أوراق السبانخ بعد تقطيعها قطعا صغيرة
  3. وبعد أن تذبل قليلا نضع اللحمة المفرومة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق
  4. بعد إضافة الملح والفلفل والقليل من الزنجبيل المطحون.
  5. يقسم الرقاق على ثلاثة ،يفرد كل جزء ويتم حشوة بالسبانخ ويلف ثم يدهن وجهه بقليل من زيت الزيتون ويوضع في صينية في فرن متوسط الحرارة.

انظر أيضا