ملوخية

من ويكي أضِف
مراجعة 19:49، 5 سبتمبر 2012 بواسطة أحمد (نقاش | مساهمات) (نقل أحمد صفحة مولوخية إلى ملوخية: إملاء)
(فرق) → مراجعة أقدم | المراجعة الحالية (فرق) | مراجعة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

المكونات

  • كيس ملوخية مجمدة
  • 5 فصوص ثوم
  • ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
  • مرقة دجاج أو لحم
  • زيت

الأدوات

  • طنجرة
  • هون
  • مقلاة

طريقة التحضير

  • اغل المرقة و صب الملوخية في الطنجرة - لا تجعل المزيج يصل للغليان
  • دق الثوم في الهون
  • اقل الثوم و الكزبرة في الزيت