staff
479
تعديل
تغييرات
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
سطر 1:
سطر 1: + + + + + + + − + + + + − ===مي===+ − + − * جاتوه وسليزون وحلويات لحفلات سعر الفرد 15 جم − + − سطر 20:
سطر 28: − *أليكسا + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + − *[http://www.sequoiaonline.net/home.php سكويا] − **المطعم ممتاز - التكلفة للفرد 140 جنيها مصريا − **التواصل مع ناصر مسعود - 01001787492 − **تم التعامل مع المطعم خلال عقد [[ملتقى المشاع الإبداعي للفنانين العرب |ملتقى المشاع الإبداعي]] في الفترة من 11-14 ديسمبر 2012 − *أم حسين+ − **سيدة سورية بتعمل طعام سوري في المنزل ساكنه في المعادي و رقمها 01121603104 − **تم التواصل معها خلال التنظيم لتحضير وجبات [[ ورشة صحافة المواطن (مهارات الراديو والإعلام الاجتماعي) مايو 2013]] − ولكنها غير قادرة علي تنظيم وجبة متكاملة لشخص فهي تعمل أطباق لعزومات كالتالي: − #كوبيبة باللحمه 12 قطعة ب 25 جنيه − #صفيحه باللحمه (تجينة محشية دبس رومان وبصل ولحم ) 8 أقراص ب 40 جنيه − #سمبوسك بالجبنة 15 قطعة ب 20 جنيه − #سمبوسك باللحمه 12 قطعه ب 20 جنيه − #برطمان جبنه بالزيت الزيتون ب 20 جنيه − #مكدوس باذنجان محشي بعين الجمل والفلفل وزيت الزيتون 12 قطعه ب 30 جنيه − #طبق ورق عنب باللحمه 40 جنيه + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + − ===الإسكندرية===
لا يوجد ملخص تحرير
== مياة معدنية ==
=== جولدن ريتش - سيوة ===
* التواصل على 19409 الرقم المسجل لديهم لديهم 1814 بإسم مؤسسة التعبير الرقمي العربي
==وجبة خفيفة coffee break==
==وجبة خفيفة coffee break==
* مشروبات ساخنة من شاي ونسكافيه
* مشروبات ساخنة من شاي ونسكافيه وأكواب ومعالق
* عصائر برتقال وجوافه ومانجو
* عصائر برتقال وجوافه ومانجو
* بسكوتات من كرونه مثل (بيمبو - وافيلز )
* مونجيني (كيك - سليزون - بسكويت بالقرفة - منين بالكمون - كعب الغزال بالعجوه )
===مي===
* مخبوزات متنوعة من باتيه صغير بالجبنه البيضاء والرومي - مخبوزات بحبة البركة ومحشوه بسطرمه - مناقيش بالزعتر والجبنه وسليزون -سندوتشات تونه ورومي مدخن ولانشون وجبنه شيدر وجبة قريش -حلويات ودونتس بالشيكولاته براونز وبتي فور وحلويات سورية وجاتوه سواريه ، سعر الفرد 25 جم *للحفلات جاتوه سواريه
* مخبوزات متنوعة من باتيه صغير بالجبنه ودونتس بالشيكولاته براونز وسندوتشات تونه ورومي مدخن ولانشون وجبنه شيدر، سعر الفرد 25 جم
*حلويات شامية وجاتوه سواريه لحفلات سعر الفرد 15 جم
* التوصيل للمقر 25 جم
* التوصيل للمقر 25 جم
* التواصل مع مي 01006264454
* التواصل مع مي 01006264454
*'''التعليق'''
*'''تجربتنا'''
البيتزا مش حلوة
البيتزا مش حلوة
==وجبات رئيسية==
==وجبات رئيسية==
===القاهرة===
===القاهرة===
====الأكل السوري على أصوله ====
*[http://الأكل%20السوري%20على%20أصوله www.facebook.com/SyrianCuisine]
* التواصل: أستاذة آمنه رقمها01117275522
* وجبة 1:
** قطعة مكرونة بالبشاميل
** 2 قطعة مسخن (نصف فرخة)
** سلطة نوعين (سلطة مكرونة بالتونه وسلطة طحينة )
** كنافة عثمانلي
** 3 أصابع ورق عنب
** '''تجربتنا'''
المسخن مستوي ومتبل جيداً والورق العنب طايب لكن سلطة المكرونة لم تلقي إعجاب
* وجبة 2:
** 3سندوتشات شاورما عربي
** بطاطس
** سلطة نوعين مخلل وتومية
** الحلو كنافة بالقشدة
** '''تجربتنا'''
السندوتشات حلوة وخفيفة والكنافة حلوة وعجبت الناس كلها
* وجبة 3:
** كانيلوني
** أرز بسمتي بالخضار
** كفته داود
** سلطة نوعين
** الحلو تارت شيكولاته
** '''تجربتنا'''
الكفته والتارت حلو ,لكن الأرز والكانيلوني لم يلقى إعجاب أحد
* وجبة 4:
** مقلوبة
** 2 سمبوسك
** سلطة خضراء وسلطة زبادي
** كفانه نابولسي
** '''تجربتنا'''
* وجبة 5:
** 2أوزي
** 2 كوبيبه
** 2 كفته
** تبوله
** '''تجربتنا'''
==== أبو مازن====
تم التعامل معه في [[جلسات ملتقى شركاء أضف]]
تليفون: 01000227072-01128688866
وجبة اليوم الأول:
- فتة شاورما ميكس + بطاطس + واحدة قطعة سامبوسك + ثومية + خيار مخلل -السعر 25 جم للوجبة
-وجبة النباتيين الفتة دون اللحم والفراخ وقام المطعم بإحضار عيش سوري ناشف وسلطات جانبية
-تم طلب عدد 35 وجبة وتم الحصول على 10% تخفيض
- التعليق:
الشاورما اللحمة كانت غير مستويه
وجبة اليوم الثاني:
-ارز وخضار (بسلة وجزر وفاصوليا خضراء ) ونصف فرخة مشويه عالفحم سعر الوجبة 30 جم
-وجبة النباتيين خضار سوتيه - ورق عنب - سمبوسك خضار سعر الوجبة 26 جم
-تم طلب 30 وجبة وتم الحصول على 10% تخفيض
التعليق:
الخضار في الوجبات مش حلو
وجبة اليوم الثالث :
-سندوتش كفتة وسندوتش شيش طاووق وبطاطس وثومية وخيار مخلل 36 جم
-وجبة النباتيين خضار سوتيه - ورق عنب - سمبوسك خضار سعر الوجبة 26 جم
-تم طلب 30 وجبة وتم الحصول على 10% تخفيض
التعليق:
====أليكسا====
تم الاتفاق معها لعمل فطار رمضان 2013 لفريق أضِف 0121648223
====محمد خالد====
محمد خالد المخرج عامل مطبخ 01144458677
*وجبة مكرونة
طبق مكرونة بصوص (احمر مسبك - أحمر بارد - فلفل أخضر بارد)
سجق بلدى مشوى على الجريل
بطاطس محمره
سلطه خضرا
30 جنيه
_________________
*وجبة بطاطس بالفراخ
طبق أزر بالخلطة
طبق بطاطس بالفراخ
سلطة خضرا
فلفل و بتنجان مقلى فى الخل و اللمون
40 جنيه
_____________________
*وجبة بطاطس باللحمة
طبق رز بالشعرية
طبق بطاطس باللحمة
سلطة خضرا
فلفل و بتنجان مقلى فى الخل و اللمون
45 جنيه
______________________
*شوربة
شوربة بسله
شوربة لسان عصفور
شوربة طماطم
5 جنيه
_____________________
*سلطات
سيزار سلطة
20 جنيه
مكرونة بالتونة
20 جنيه
سلطة طحينه
5 جنيه
بابا غنووج
5 جنيه
سلطة تونه
10 جنيه
مخلل نضيف
5 جنيه
بطاطس مقليه
5 جنيه
==== أم حسين====
* سيدة سورية بتعمل طعام سوري في المنزل ساكنه في المعادي و رقمها 01121603104
* تم التواصل معها خلال التنظيم لتحضير وجبات [[ ورشة صحافة المواطن (مهارات الراديو والإعلام الاجتماعي) مايو 2013]]
* غير قادرة علي تنظيم وجبة متكاملة لشخص فهي تعمل أطباق لعزومات كالتالي:
** كوبيبة باللحمه 12 قطعة ب 25 جنيه
** صفيحه باللحمه (تجينة محشية دبس رومان وبصل ولحم ) 8 أقراص ب 40 جنيه
** سمبوسك بالجبنة 15 قطعة ب 20 جنيه
** 8 سمبوسك باللحمه 12 قطعه ب 20 جنيه
** برطمان جبنه بالزيت الزيتون ب 20 جنيه
** مكدوس باذنجان محشي بعين الجمل والفلفل وزيت الزيتون 12 قطعه ب 30 جنيه
** طبق ورق عنب باللحمه 40 جنيه
** '''تجربتنا'''
إذا كان العزومة كبيرة العدد يمكن الحصول على تخفيضات
إذا كان العزومة كبيرة العدد يمكن الحصول على تخفيضات
===الإسكندرية===
=== بورسعيد ===
==== كويك ====
وجبات أرز وجمبري و سندوتشات كفته وشبش طاووق
==== كوك دوور ====
وجبات فراخ تندوري وسندوتشات جمبري وشيش طاووق
تم التعامل معهم في [[ورشة صحافة المواطن (مهارات الراديو والإعلام الاجتماعي) سبتمبر 2013]]
[[تصنيف:لوجيستيات]]
[[تصنيف:لوجيستيات]]